Cách làm Khoai Lang Chiên vừa ngọt vừa giòn cực đơn giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Khoai lang chiên

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Khoai lang chiên (hay khoai lang chiên bột) là một trong những món ngon từ khoai lang phổ biến dành cho tất cả những ai thích ăn khoai, nhất là đối với các bạn trẻ. Cách làm khoai lang chiên giòn với nguyên liệu đơn giản không hề khó, các bạn hoàn toàn có thể tự làm một mình ngay tại nhà hoặc tụ tập bạn bè cùng nhau làm sau những ngày học tập, làm việc căng thẳng. Còn chần chờ gì nữa mà không lăn vào bếp làm khoai lang chiên ngay nào!


Nguyên liệu làm khoai lang chiên

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 120 Gr
    • Khoai lang 2 Củ
    • Nước cốt dừa 100 ml
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 30 Gr
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Cách làm khoai lang chiên

Thực hiện 30m

Thực hiện

Chuẩn bị một thau nước sạch có pha loãng thêm chút muối. Dùng nạo gọt sạch vỏ khoai lang, cắt miếng dài chiều ngang cỡ ngón tay áp út kiểu răng cưa hoặc hình thù theo ý thích của bạn để món khoai lang chiên sẽ đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Vừa thái đến đâu, bạn có thể cho luôn khoai vào thau đến đó vì như vậy sẽ không bị thâm.
Hòa chung bột gạo, nước cốt dừa, 50 ml nước lạnh, muối, nước cốt chanh và đường trong 1 cái tô.
Nhúng khoai vào tô bột. Bắc chảo dầu lên bếp và đun nóng. Chú ý dầu phải ngập khoai lang nhé. Với cách làm khoai lang chiên giòn, bạn cần đặc biệt lưu ý việc đun dầu cho thật nóng già và nhỏ lửa nhé.
Cho khoai lang vào chảo dầu chiên. Khi khoai lang chiên đã chín đều, có màu vàng đẹp mắt, (bạn cần sử dung muôi – thìa có lỗ nhỏ để hạn chế được dầu ăn bám theo khi vớt khoai) sau đó vớt khoai ra và để vào chiếc rổ đã chuần bị từ trước và đừng quên kèm theo có giấy thấm dầu bên dưới.
Cách làm khoai lang chiên thật đơn giản đúng không nào. Khoai lang chiên không những có lớp vỏ mỏng giòn tan mà còn béo thơm của nước cốt dừa. Vậy là bạn có thể thêm món khoai lang chiên bột thơm ngon, nóng hổi này vào bữa ăn vặt để nhâm nhi nhé. Bên ngoài miếng khoai lang chiên giòn tan, béo thơm, bên trong miếng khoai chín mềm ngọt tự nhiên, bảo đảm bạn sẽ ăn mãi mà không thể ngưng.

Hình thực hành món Khoai lang chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công