Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Khoai tây chiên giòn thơm ngon

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Để món khoai tây chiên của bạn vàng ươm, thơm và giòn tan trong miệng, hãy thử cách làm sau đây, đảm bảo thành phẩm sẽ rất ưng ý. Bí quyến thành công của món ăn là ở đây nè!


Nguyên liệu làm khoai tây chiên giòn thơm ngon

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai tây 3 Củ
    • Dầu ăn 200 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tương ớt 1 Muỗng canh
    • Tương cà 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm khoai tây chiên giòn thơm ngon

Giấy nến

Cách làm khoai tây chiên giòn thơm ngon

Thực hiện 45m

Thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những khoanh dài rồi đem ngâm trong tô nước muối loãng.
Luộc sơ khoai bằng nước nóng.
Vớt ra, để ráo rồi xếp vào hộp, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Đặt nồi dầu ăn lên bếp, dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên sơ qua một lần rồi vớt ra để nguội. Khi khoai nguội thì tiếp tục cho vào chảo dầu chiên lần 2. Để lửa to chiên cho tới khi khoai vàng ươm thì tắt bếp.

Chiên 2 lần sẽ giúp món khoai tây chiên của bạn đạt được độ giòn thơm hấp dẫn.

Vớt khoai cho lên giấy thấm dầu để bớt lượng dầu còn dư bám trên khoai tránh cho khoai bị mềm. Thưởng thức với tương ớt và tương cà cay cay, chua chua cực hấp dẫn.

Hình thực hành món Khoai tây chiên giòn thơm ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công