Cách làm Khoai Tây Chiên Hành Muối đơn giản mà cực ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Khoai tây chiên hành muối

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Khoai tây chiên hành muối đơn giản mà lại cực ngon đấy. Hãy thử cách chiên món khoai tây quen thuộc theo cách mới này nhé! Món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.


Nguyên liệu làm khoai tây chiên hành muối

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai tây 500 Gr
    • Muối 3 Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Dầu ăn 3 Muỗng cà phê

Cách làm khoai tây chiên hành muối

Thực hiện 45m

Thực hiện

Khoai tây rửa sạch, cạo bớt vỏ, cho vào trong âu, rắc 1/2 muỗng canh muối lên trên mặt rồi đặt vào nồi hấp, hấp chín. Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và lá hành.
Khoai chín, lấy khoai ra. Chờ cho khoai nguội bớt thì gắp khoai ra mặt thớt sạch, dùng dao bản rộng nhẹ nhàng ấn khoai xuống bằng lực của tay ấn dẹp củ khoai.

Khi kiểm tra thấy khoai đã chín (dùng que tăm xiên thử, thấy dễ xiên là được).

Đun nóng chảo với dầu đủ láng bề mặt, cho khoai vào chiên vàng. Khi khoai rám vỏ, củ khoai ngả màu vàng đậm hơn so với ban đầu thì lật khoai chiên tiếp mặt còn lại.
Khi khoai đã vàng đều hai mặt, cho đầu hành vào chảo khoai đảo cho thơm. Thêm 1/2 muỗng canh muối nữa cho đậm đà.

Lúc này hạn chế dùng đũa bởi đũa dễ làm vỡ khoai, chỉ gần dùng chảo lắc nhẹ thì khoai cũng được xóc đều rồi.

Cuối cùng là rắc hành lá vào, xóc nhẹ lần nữa rồi tắt bếp. Múc khoai tây ra đĩa thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Khoai tây chiên hành muối

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công