Cách Lám Khoai Tây Xào Thanh Mát Cho Bữa Cơm Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Khoai tây xào

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Khoai tây xào là món ngon dễ làm, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Cách làm khoai tây xào nhanh chóng, chỉ cần bỏ ra khoảng 25 phút là bạn có thể hoàn thành món ăn ngon này rồi. Cùng xem cách làm khoai tây xào thơm lừng, hấp dẫn và thực hiện ngay cho bữa cơm nhà hôm nay bạn nhé!


Nguyên liệu làm khoai tây xào

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai tây 2 Củ
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Tỏi 2 Tép
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Mè trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách làm khoai tây xào

Thực hiện 25m

Thực hiện

Gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt sợi khoai tây. Sau đó rửa sạch một lần nữa sau khi cắt và ngâm vào chén nước khoảng 2 phút.

Cho vào nước ngâm khoai tây ít muối để khoai tây xào ra thành phẩm không bị thâm.

Đổ khoai tây ra rổ, để cho ráo nước. Bóc vỏ, đập giập tỏi rồi băm nhỏ.
Cách làm khoai tây xào: Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi lên. Tiếp theo đổ khoai tây vào xào.

Khi tỏi vừa hơi vàng thì cho khoai tây xào vào là được. Mở lửa vừa và đảo liên tục để khoai tây xào chín đều.

Cách làm khoai tây xào: Đậy nắp vung khoảng 1-2 phút cho khoai tây xào chín. Nêm 1/2 cà phê muối, 1/2 cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Đậy vung nấu tiếp 1-2 phút nữa.

Trong quá trình xào khoai tây luôn phải đảo đều để gia vị vừa và tránh làm khoai tây xào bị chỗ sống, chỗ khét không khéo.

Cuối cùng, rang thơm mè. Cho khoai tây xào ra đĩa rồi rắc mè rang lên. Dùng khoai tây xào với cơm nóng ngay khi vừa làm xong để cảm nhận hết độ hấp dẫn của món ăn ngon này.

Chuẩn bị thêm 1 chén nước tương ớt xắt chấm cùng khoai tầy xào để món ăn thêm phần đậm đà.

Hình thực hành món Khoai tây xào

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công