Cách làm kimbap thịt gà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Cuốn

Kimbap thịt gà

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn vốn là một món ăn truyền thống của đất nước Hàn Quốc nhưng đã sớm du nhập và phổ biến khắp nước ta. Những buổi picnic nhẹ nhàng hay đơn giản là một bữa ăn sáng cũng có sự xuất hiện của kimbap. Và kimbap thịt gà là sự hoà quyện ngọt ngào giữa rau củ giòn giòn với vị mềm ngọt thơm tương của thịt gà sốt, nhất định sẽ đánh thức vị giác của bạn. Hãy cùng thưởng thức !


Nguyên liệu làm kimbap thịt gà

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Rong biển khô 10
    • Bột Allspice 200 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Cà rốt 1 Củ
    • Xương rồng 100 Gr
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột semolina 2 Cây
    • Tương cà 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
Thêm 1 ít: Mành tre cuộn kimbap, màng bọc thực phẩm.

Cách làm kimbap thịt gà

Thực hiện 45m

Chuẩn bị

Rửa sạch rau củ và thịt gà, sau đó đem thái sợi. Xúc xích lột vỏ, thái sợi, sắp ra đĩa.

Thực hiện

Đập trứng gà ra tô, đánh tan cùng chút muối. Bắt chảo lên bếp thoa ít dầu rồi cho trứng vào tráng. Lưu ý tráng trên lửa nhỏ để có màu vàng đẹp mắt. Trứng chín nhấc xuống bếp, thái sợi rồi cho ra đĩa.
Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho thịt gà vào chiên sơ. Trong lúc đó pha nước sốt. Cho vào chén nước tương, bột nêm, đường, tiêu, tương cà và ít nước lọc khuấy đều. Gà ngả màu trắng thì cho chén nước sốt vào đun riu riu đến khi kẹo lại.
Chần sơ rau củ. Có thể xào cà rốt với ít bột nêm và tiêu cho có vị. Lấy mành tre cuộn kimbap ra rửa sạch rồi lau khô, sau đó bọc lại bằng màn bọc thực phẩm.
Cho rong biển lên trên, phết ít dầu ăn rồi trải cơm trắng lên. Lần lượt cho rau củ, xúc xích, trứng, thịt gà vào giữa rồi nhẹ nhàng cuộn lại.
Thoa lên dao ít dầu ăn và cắt khoanh kimbap. Có thể dùng chung với tương hoặc mayonnaise.

Hình thực hành món Kimbap thịt gà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công