Cách làm Bánh Bò Nướng ngon dẻo không cần dùng trứng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Làm bánh bò nướng

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món bánh bò nướng các bạn ăn chay vẫn có thể dùng được vì không có trứng đâu nhé! Có thể sử dụng khuôn to nhỏ tùy thích nhé! Học ngay cách làm bánh bò nướng cực hấp dẫn và ngon miệng lắm đấy!


Nguyên liệu làm làm bánh bò nướng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 100 Gr
    • Bột năng 50 Gr
    • Men nở 5 Gr (Instant dry yeast)
    • Nước cốt dừa 250 Gr
    • Đường trắng 135 Gr
    • Vani 1 Ống

Dụng cụ thực hiện làm làm bánh bò nướng

Khuôn nướng bánh , Lò nướng , Màng bọc thực phẩm , Lò Viba

Cách làm làm bánh bò nướng

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Trộn đều 100g bột gạo và 50g bột năng với 3g men nâu, 100g nước cốt dừa và 50ml nước lọc. Dùng muỗng nhồi hỗn hợp thành khối rồi ủ kín trong khoảng 30-40 phút.
Khi hỗn hợp bột ủ được 25 phút thì trong 1 tô khác, cho vào 150g nước cốt dừa, đem đặt vào lò vi sóng khoảng 1 phút. Sau đó hòa tan vào 135g đường. Khi hỗn hơp nguội bớt thì cho tiếp 2g men nâu và 1 ống vani vào, khuấy đều rồi để hỗn hợp nở trong khoảng 10 phút.
Trộn đều hỗn hợp bột đã ủ với hỗn hợp nước cốt dừa vừa đun thành hỗn hợp đồng nhất, đem ủ kín khoảng 30 phút.
Bật lò 200độ C cho lò thật nóng, cho khuôn vào nóng thật nóng. Lấy khuôn ra cho dầu ăn vào tráng xung quanh thành khuôn, cho khuôn đã tráng dầu trở lại vào lò cho dầu nóng. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn qua rây. Cho vào lò nướng, nướng 40-45 phút. Tùy khuôn lớn nhỏ, biết bánh chín bằng cách xăm tăm vào bánh, khi thấy cây tăm khô ráo là được.
Cắt nhỏ bánh và thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Làm bánh bò nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công