Cách Làm Phở Xào Kiểu Thái Đơn Giản Cực Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Phở xào kiểu Thái

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món phở xào rất thơm ngon và dễ ăn của Thái. Cách làm lại nhanh, nguyên liệu cũng không khó tìm. Một lựa chọn tốt nếu bạn muốn đổi món cho cả gia đình.


Nguyên liệu làm phở xào kiểu thái

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 150 Gr
    • Cải ngồng 3 Cây
    • Trứng gà 1 Quả
    • Hành tím 1 Củ
    • Tỏi 3 Tép
    • Bánh phở 100 Gr (Khô)
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê

Cách làm phở xào kiểu thái

Thực hiện 45m

Thực hiện

Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp với 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Rau rửa sạch, thái khúc.  Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bánh phở khô ngâm vào nước ấm trước khoảng 30 phút cho mềm.
Phi thơm hành tím và tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt vào xào chín thì cho ra tô, để sang một bên. Cho tiếp cải vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào. Đảo sơ khoảng 1-2 phút. Rau vừa chin tái thì cho thịt vào xào cùng. Cho thêm khoảng 1-2 muỗng canh nước lọc. Xào thêm 1-2 phút thì cho rau và thịt ra tô, để lại nước xào trong chảo, cho bánh phở vào xào.
Xào bánh phở khoảng 1-2 phút, đợi bánh phở mềm thì gạt bánh phở sang một bên. Đập trứng vào chảo, đánh tan. Trứng gần chín thì xắn thành các miếng nhỏ. Xào trứng cùng bánh phở. Cho thịt và rau vào trộn cùng với bánh phở và trứng. Nêm 2 muỗng cà phê đường, trộn đều cho thấm gia vị thì tắt bếp, cho ra tô và dùng nóng.

Hình thực hành món Phở xào kiểu Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công