Cách làm Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan thơm ngon ngày Tết
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Ngày Tết trên mâm cỗ không thể thiếu các món xào, món rau giúp cân bằng bữa ăn không bị quá nhiều đạm nhiều mỡ. Món lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan sẽ mang đến cho bạn một hương vị thật mới lạ.


Nguyên liệu làm lạp xưởng xào thịt và đậu hà lan

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt thăn heo 100 Gr
    • Đậu Hà Lan 250 Gr (Trái non)
    • Lạp xưởng 2 Cây
    • Dầu ăn 30 ml
    • Muối 2 Gr
    • Tỏi 2 Tép
    • Hạt nêm 5 Gr
    • Nước tương 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng 5 Gr

Cách làm lạp xưởng xào thịt và đậu hà lan

Thực hiện 20m

Thực hiện

Đậu Hà Lan đem nhặt sạch 2 đầu, rửa sạch, để ráo nước. Lạp xưởng rửa sạch, thấm khô nước, thái lát chéo và mỏng. Thịt thăn heo thái lát mỏng, ướp cùng với 1g muối, 1 muỗng canh nước tương khoảng 5 phút.
Đập dập tỏi, phi thơm với 30ml dầu ăn, cho lạp xưởng vào đảo đều. Khi lạp xưởng chín cháy xém cạnh thì cho ra để riêng. Tận dụng dầu thừa trong chảo, xào cho thịt chín săn lại thì tắt bếp, cho thịt ra để riêng.
Vẫn là chảo đấy, đổ đậu Hà Lan vào xào. Nêm vào 1g muối và 3g hạt nêm. Xào khoảng 2 phút thì cho thịt và lạp xưởng vào xào cùng. Nêm nửa muỗng canh nước tương, 2g hạt nêm vào, xào tiếp khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan với trái đậu xanh non, giòn mát, giàu vitamin và đạm; thịt nạc heo chín dai dai; lạp xưởng béo ngậy. Sự kết hợp hoài hòa cả về hương vị và màu sắc giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần đặc biệt.

Hình thực hành món Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công