Tuy cách khử mùi tanh bao tử đơn giản nhưng thực sự rất hiệu quả luôn, bao tử hoàn toàn hết nhớt và mùi tanh cũng không còn, khi ăn sẽ cảm thấy an toàn và dễ chịu hơn rất nhiều. Không như trước kia mình cố gắng dùng muối và chanh chà xát đến cỡ nào thì cũng sẽ lưu lại một chút mùi, khi chế biến có phần kém hấp dẫn đi rất nhiều.