Cách Nấu Lẩu Bắp Bò Chanh Leo Ngon Như Ngoài Tiệm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Lẩu bắp bò chanh leo

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Ngày nghỉ lễ, còn gì bằng nồi lẩu nghi ngút cùng ăn quây quần với bạn bè, gia đình. Bắp bò dùng để ăn lẩu không phải lạ, nhưng lạ ở đây chính là nước lẩu được nấu bằng chanh leo. Vị lẩu chua ngọt, thơm mùi chanh leo thật quá là đưa miệng. Không chỉ là lẩu mà bạn còn biến tấu được thành món thứ hai với bắp bò nhúng chanh leo cuốn với bánh đa nem, rau sống rồi thưởng thức cùng mắm nêm trứ danh.


Nguyên liệu làm lẩu bắp bò chanh leo

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp bò 500 Gr
    • Nước dùng 1 Lít
    • Chanh dây 4 Trái (Chanh leo)
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Ớt 4 Trái
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Cà rốt 1 Củ
    • Khế 1 Trái
    • Dưa leo 1 Trái
    • Bánh tráng 1 Gói
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Gừng 1 Miếng
Thêm 1 ít: Rau sống ăn kèm.

Dụng cụ thực hiện làm lẩu bắp bò chanh leo

Máy xay sinh tố

Cách làm lẩu bắp bò chanh leo

chuẩn bị 20m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Chanh leo bổ đôi, lấy ruột cho vào máy xay sinh tố, dùng rây lọc để lấy nước cốt chanh leo. Bắp bò cắt mỏng ướp với gừng bày ra đĩa.
Các loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo. Cà rốt, dưa leo, khế, thơm cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ.

Thực hiện

Trút 1 lít nước dùng sang nồi lẩu rồi đổ nước cốt chanh leo vào nồi, nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Hành tây cắt múi, thơm, ớt cắt lát, thả vào nồi nước lẩu đun sôi.
Bày lẩu ra và thưởng thức nhé! Ngoài ra có thể ăn kèm với đồ cuốn, chấm với nước mắm nêm. Đồ cuốn ăn kèm gồm rau xà lách, rau thơm, cà rốt, khế, dưa leo, thơm cắt miếng, bún. Nhúng bắp bò vào nồi nước lẩu rồi dùng bánh đa nem cuốn rau với bò, chấm với mắm nêm.

Hình thực hành món Lẩu bắp bò chanh leo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công