Cách nấu Lẩu Cá Chép Om Dưa với thì là cho bữa ăn gia đình
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Lẩu cá chép om dưa

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Lẩu cá chép om dưa là món ăn không quá khó nhưng đòi hỏi thời gian chế biến. Cá mềm, ngọt, đậm đà kết hợp với dưa cải chua có vị chua nhẹ, nóng hổi sẽ thu hút bạn trong những ngày mưa.


Nguyên liệu làm lẩu cá chép om dưa

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá chép 1 Con
    • Sườn heo 200 Gr
    • Dưa cải chua 150 Gr
    • Cà chua 2 Trái
    • Gừng 1 Củ
    • Sả 2 Cây
    • Ngò rí 100 Gr
    • Thì là 100 Gr
    • Hành lá 100 Gr
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm lẩu cá chép om dưa

chuẩn bị 10m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Cá chép làm sạch, cạo vảy, để nguyên con. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Dưa cải chua cho ra chén.
Cà chua cắt múi cau. Gừng, sả cắt dài. Ngò rí, thì là, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua, dưa cải chua, sườn heo, gừng, sả vào, đảo đều. Sau đó, đổ 600ml nước vào, nấu sôi.
Cho cá chép vào, nấu khoảng 10 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí, thì là vào. Bạn có thể ăn cùng bún sẽ rất ngon!

Hình thực hành món Lẩu cá chép om dưa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công