Cách làm lẩu cua Hàn Quốc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Lẩu cua Hàn Quốc

  • Nguyên liệu 17
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Nồi nước dùng màu đỏ tươi, đậm đà chuẩn vị Hàn Quốc. Khi ăn kèm với các loại nấm, rau và đặc biệt là thịt cua tươi, săn quả thật rất kích thích vị giác của tất cả mọi người. Hãy thử cách nấu lẩu cua Hàn Quốc này chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần nhé!


Nguyên liệu làm lẩu cua hàn quốc

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cua biển 3 Con
    • Củ cải trắng 100 Gr
    • Bí đao <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Trái
    • Hành lá 1 Cây (Đầu trắng)
    • Ớt sừng 1 Trái
    • Nấm kim châm 200 Gr
    • Nấm bào ngư 200 Gr
    • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
    • Nước dùng 1 <sup>3</sup>/<sub>8</sub> Lít
    • Tương đậu nành 2 Muỗng canh (Doenjang)
    • Tương ớt 1 Muỗng canh (Gochujang)
    • Ớt bột 2 Muỗng canh (Hàn Quốc)
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh (Nước cốt gừng)
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm lẩu cua hàn quốc

Thực hiện 40m

Thực hiện

Rửa sạch cua, tách bỏ phần yếm và các lông cua phía bên trong yếm. Lấy phần mai cua và bẻ đôi phần thân.
Thái củ cải trắng và bí xanh thành các miếng vừa ăn. Củ hành lá, ớt sừng thái xéo. Nấm kim châm, nấm sò và rau cải cúc rửa sạch cắt bỏ phần gốc. Trộn đều các gia vị trong phần sốt.
Cho 1,4 lít nước vào trong nồi, tiếp đó cho thêm cùng cải trắng vào nấu cùng. Khi nước trong nồi sôi , cho hết phần sốt đã chuẩn bị từ trước vào. Thêm cua vào nồi nước dùng.
Xếp các nguyên liệu rau củ còn lại vào nồi và từ từ thưởng thức thôi. Nồi nước dùng màu đỏ tươi, đậm đà chuẩn vị Hàn Quốc. Khi ăn kèm với các loại nấm, rau và đặc biệt là thịt cua tươi, săn quả thật rất kích thích vị giác của tất cả mọi người. Hãy thử làm món lẩu cua Hàn Quốc này chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần nhé!

Hình thực hành món Lẩu cua Hàn Quốc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công