Cách Nấu Lẩu Gà Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Lẩu gà sữa đậu nành

  • Nguyên liệu 20
  • Thực hiện m
  • Phần 06 người
  • Độ khó Dễ

Cuối tuần là dịp để các thành viên trong gia đình ngồi lại với nhau sau những ngày bận rộn và cùng thưởng thức nhiều món ăn bổ dưỡng. Cuối tuần này, bạn có thể làm một nồi lẩu gà sữa đậu nành thơm ngon chiêu đãi cả nhà với những bí quyết dưới đây.


Nguyên liệu làm lẩu gà sữa đậu nành

cho 6{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lườn gà 400 Gr
    • Sữa đậu nành 1 Lít
    • Táo tàu 50 Gr
    • Câu kỷ tử 20 Gr
    • Nấm đông cô 100 Gr
    • Cải thảo 300 Gr
    • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành boa rô 1 Cây
    • Ớt 4 Trái
    • Mè trắng 15 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Cà chua 200 Gr
    • Nấm kim châm 100 Gr
    • Nấm bào ngư 100 Gr
    • Nấm đùi gà 150 Gr
    • Đậu hũ non 2 Miếng

Cách làm lẩu gà sữa đậu nành

Thực hiện 50m

Thực hiện

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Tiếp theo, cắt lườn gà thành lát mỏng vừa ăn.
Nấm bào ngư, kim châm cắt gốc, nấm đùi gà cắt lát mỏng. Cải thảo, tần ô sau cắt khúc vừa ăn sau khi sơ chế, hành boa rô cắt khúc. Đậu hũ cắt miếng vuông. Cà rốt cắt lát mỏng, nấm đông cô cắt làm đôi.
Pha 1 lít nước với 1 lít sữa đậu nành rồi cho vào nồi đun sôi. Khi nước sôi, nêm gia vị, sau đó cho 50gram táo đỏ, 20gram kỷ tử, 5 tai nấm đông cô, cà rốt vào và đun sôi thêm 10 phút nữa. Để sữa không đóng váng khi nấu, bạn để lửa vừa, đóng nắp nồi, thỉnh thoảng mở nắp khuấy đều.

Việc này giúp cho nước lẩu có vị ngọt vừa, không quá béo.

Sau khi sôi một lúc, có thể bày ra mâm, tiếp tục cho rau và thịt gà vào để cả nhà cùng thưởng thức. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của món lẩu này, trước tiên bạn thử một chút nước dùng, sau đó ăn rau củ và cuối cùng là thưởng thức thịt gà.

Hình thực hành món Lẩu gà sữa đậu nành

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công