Cách Làm Lòng Gà Trứng Non Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Lòng gà trứng non

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Ăn ngoài hàng nhiều lần món lòng gà trứng non nên cùng muốn nghĩ cách làm thử cho cả nhà cùng thưởng thức. Cũng may đã học lỏm được công thức rất hiệu quả sau đây. Nhìn món lòng gà trứng non là không kiềm được nước bọt rồi đấy!


Nguyên liệu làm lòng gà trứng non

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lòng gà 500 Gr
    • Trứng gà non 300 Gr
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành tây 1 Củ
    • 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Dầu điều 1 Muỗng canh
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm lòng gà trứng non

Thực hiện 45m

Thực hiện

Lòng gà rửa sạch để ráo, ướp với 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối rồi để khoảng 30 phút cho thấm. Đặt 1 nồi nước lên bếp, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, nấu sôi rồi cho trứng gà non vào luộc khoảng 5 phút. Phi vàng 1 củ tỏi băm để rắc lên lòng gà. Trong chảo khác, phi thơm 1/2 muỗng cà phê tỏi băm cùng 1 muỗng canh bơ.
Thêm vào 1 muỗng canh dầu điều, 1/2 muỗng cà phê ớt bột rồi cho phần lòng gà đã ướp vào xào chín. Thêm trứng non và 1 củ hành tây cắt múi cau vào. Xào tới khi hành tây vừa chín tới thì cho tỏi phi và hành lá vào, tắt bếp.
Cho lòng gà trứng non ra đĩa. Món này có thể dùng với bánh mì là thích hợp nhất. Đối với người thích ăn lòng gà thì món ăn này có thể gây nghiện dài dài đấy!

Hình thực hành món Lòng gà trứng non

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công