Cách Làm Lưỡi Heo Nấu Lagu Dai Giòn Cực Kỳ Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Lưỡi heo nấu lagu

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn, ngon dùng kèm với bánh mì nè.


Nguyên liệu làm lưỡi heo nấu lagu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lưỡi heo 1 Cái
    • Hạt sen khô 150 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Cà chua 1 Trái
    • Bột năng 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Tương cà 3 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Bánh mì 2

Cách làm lưỡi heo nấu lagu

chuẩn bị 10m Thực hiện 40m

Chuẩn bị

Lưỡi heo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, cạo bỏ lớp màu trắng, bẩn bên dưới lưỡi heo, rửa lại với nước sạch rồi cắt lát vừa ăn. Cà chua cắt thành hạt lựu.
Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hạt sen khô rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ qua khoảng 5 phút. Vớt hạt sen khô ra, để ráo, giữ lại phần nước luộc hạt sen.

Thực hiện

Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào, xào khoảng 5 phút đến khi cà chua mềm, sánh lại.
Tiếp theo, cho lần lượt lưỡi heo, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường và 3 muỗng canh tương cà vào cùng cà chua, đảo đều.
Đổ nước luộc hạt sen khô ở trên vào cùng, thêm cà rốt, hạt sen khô đã luộc qua vào, nấu nhừ.
Cuối cùng chỉ việc cho thêm 1 muỗng canh bột năng vào, khuấy đều, tắt bếp. Cho món ăn ra tô và ăn cùng với bánh mì sẽ rất ngon đấy!

Hình thực hành món Lưỡi heo nấu lagu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công