Cách Làm Lườn Gà Sốt Chanh Lạ Vị, Ăn Cực Thích
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Lườn gà sốt chanh

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Lườn gà sốt chanh đem hương vị mới lạ nhưng dễ ăn, chắc chắn vô cùng hấp dẫn. Bạn đã thử nguyên liệu gà với cách chế biến này chưa? Nếu chưa thì nhanh nhanh trổ tài đi nhé, ngon lắm đấy!


Nguyên liệu làm lườn gà sốt chanh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 2 Con (Ức gà)
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột mì 2 Muỗng canh
    • Bơ lạt 60 Gr
    • Dầu olive 30 ml
    • Nước cốt chanh 80 ml
    • Nước dùng gà 120 ml
    • Ngò rí 10 Gr
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái (Vàng)
Thêm 1 ít: Nụ bạch hoa (nếu có).

Cách làm lườn gà sốt chanh

Thực hiện 45m

Thực hiện

Ướp thịt gà với muối và tiêu sau đó lăn thịt gà vào chén bột mì cho bột mì bám đều xung quanh miếng thịt. Dùng tay vỗ nhẹ vào miếng thịt gà để bột mì dư thừa không bám được vào thịt sẽ rơi ra.
Trong một chảo lớn, cho một nửa số bơ vào làm tan chảy với dầu ôliu ở lửa trên mức trung bình. Cho thịt gà vào chảo và chiên mỗi bên 3-4 phút cho đến khi vàng. Khi gà được, tắt bếp, cho gà ra đĩa.
Giữ nguyên chảo chiên, cho nước cốt chanh, nước dùng gà, 60g nụ bạch hoa (nếu có) vào, đun sôi. Nêm nếm gia vị nếu cần thiết.
Sau đó cho thịt gà vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Tiếp tục cho thịt gà ra đĩa, thêm hết số bơ còn lại và khuấy đều trong 1 phút. Lúc này nước sốt sẽ dày lên một chút.
Giờ cho thịt gà vào lại chảo, trang trí với ít rau ngò rí cắt nhỏ, chanh cắt lát. Khi thưởng thức, cắt thịt gà sốt chanh thành các miếng vừa ăn nhé!

Hình thực hành món Lườn gà sốt chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công