Học ngay bí quyết làm mắm tép chưng thịt thơm ngon, đậm đà hương vị miền Bắc. Những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản, nhưng khi kết hợp lại, tạo nên một hương vị rất riêng, rất đặc trưng của miền Bắc, đó là món mắm tép chưng thịt. Món thịt chưng mắm tép là món ăn ngon khá giản dị mà rất đưa cơm, cách chế biến cũng khá nhanh nữa.
Tùy vào sở thích ăn mắm tép chưng thịt có vị béo nhiều hay ít mà bạn có thể chọn mua loại thịt xay, có thể chọn thịt ba chỉ hoặc thịt thăn heo. Theo kinh nghiệm nên dùng thịt đùi có nạc hơi nhiều một chút sẽ ngon hơn.
Tùy vào sở thích ăn mặn của gia đình mà bạn có thể điều chỉnh lượng mắm tép cho vào chảo thịt. Theo mình thì món thịt chưng mắm tép này sẽ ăn với dưa leo, cơm trắng nên có vị mặn đậm đà một chút cũng không sao cả. Cần nấu thêm một món canh nhặt ăn kèm để cân bằng khẩu vị là được.
Nếu bữa cơm gia đình hằng ngày bỗng trở nên chán và lạt miệng thì bạn hãy thử triển ngay cách làm mắm tép chưng thịt thơm ngon, đậm đà này để dùng làm món chính cho bữa ăn. Đảm bảo sẽ đổi vị thành công cho cả nhà, giúp mọi người ăn cơm ngon miệng và ăn được nhiều hơn.
