Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Ngâm

Me ngâm chua ngọt

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Me ngâm chua ngọt là món quen thuộc với tuổi thơ của mỗi người, me nguyên trái được tách vỏ rồi ngâm trong nước mắm đường chua ngọt, chấm 1 miếng me vào chén muối ớt cay nồng sẽ kích thích vị giác bạn. Cách làm thì rất đơn giản, bạn có thể làm để dành nhâm nhi cùng bạn bè trong dịp Tết này.


Nguyên liệu làm me ngâm chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Me chua 1 Kg
    • Đường trắng 500
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt 20 Gr

Cách làm me ngâm chua ngọt

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Bạn nấu 500ml nước sôi rồi ngâm me vào 10 phút rồi vớt ra, ngâm me trong nước sôi sẽ giúp me dễ tách vỏ hơn. Bạn dùng dao mũi nhọn tách me ra, cẩn thận để me gãy. Me sau khi tách vỏ, bạn đặt me vào nước muối ngâm để me bớt chua và không bị đen. Ngâm khoảng 10 phút bạn vớt ra rửa sạch.
Nấu nước ngâm me đơn giản lắm, chỉ cần 500ml nước và 500gr đường. Bạn nấu cho thật sôi rồi để nguội. Đặt me vào hũ rồi chế nước ngâm vào, ngâm me trong 2-3 ngày là ăn được rồi nhé.
Me ngâm chua ngọt chấm với muối ớt sẽ khiến bạn hít hà mãi không thôi. Bảo quản me ngâm trong tủ lạnh được 2-3 tuần.

Hình thực hành món Me ngâm chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công