Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Mì cay kim chi hải sản

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mì cay kim chi hải sản là món ăn yêu thích của nhiều người, có kim chi chua chua, hải sản tươi ngon và rau nấm giòn ngọt, hương vị lôi cuốn hấp dẫn đến từng sợi mì cuối cùng. Công thức thực hiện món này rất đơn giản, chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút là có tô mì ngon lành rồi. Tìm hiểu cách làm trong công thức bên dưới với Cooky nhé!


Nguyên liệu làm mì cay kim chi hải sản

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Kimchi bibigo 150 Gr
    • Mì cay Hàn Quốc 1 Gói
    • Tôm tươi 150 Gr
    • Mực 100 Gr
    • Cá viên 50 Gr
    • Nước dùng gà 500 ml
    • Nấm kim châm 50 Gr
    • Bông cải xanh 30 Gr
    • Ớt sừng 5 Gr
    • Hành boa rô 15 Gr
    • Tỏi 5 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm mì cay kim chi hải sản

Thực hiện 15m

Thực hiện

Chuẩn bị 150gr kim chi Bibigo, có thể vắt bớt nước trước khi dùng để món ăn ngon hơn. 100gr Mực tươi làm sạch, cắt thành những khoanh tròn.
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi làm nóng, tiếp theo cho 5gr tỏi băm và 15gr hành boa rô thái lát phi lên. Khi tỏi và hành boa rô thơm thì cho kim chi vào xào lên cho dậy mùi rồi chế vào nồi 500ml nước dùng gà, đun sôi. Nêm nước lèo với 1 gói gia vị mì Hàn Quốc và 5gr ớt sừng thái lát rồi khuấy đều.
Tiếp theo cho hải sản vào nồi nấu 3 phút cho hải sản vừa chín tới rồi thêm bông cải xanh và nấm kim châm trắng vào. Đun cho nước sôi lên thì cho gói mì Hàn Quốc vào nồi, nấu khoảng 3 phút nữa cho mì chín là được.
Tô mì cay hải sản chất lượng đã hoàn tất rồi, nhìn thật hấp dẫn đúng không nào? Sợi mì Hàn Quốc dai dai, chìm trong nước lèo chua cay đậm đà, kim chi chua giòn bắt vị, thêm các loại hải sản và rau củ tươi ngon nữa, tự nấu mì tại nhà quá ngon và chất lượng luôn. Nhớ thưởng thức mì ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị bạn nhé!

Hình thực hành món Mì cay kim chi hải sản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công