Cách làm Mì Đen Hàn Quốc hấp dẫn, vị ngon đúng chuẩn
Mục đích Ăn sáng

Mì đen Hàn Quốc

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Mì đen là món ăn truyền thống của Hàn Quốc và rất ngon rất dễ chế biến. Cùng làm món mì đen ngon như trong phim Hàn nhé các nàng!

Nguyên liệu làm mì đen hàn quốc

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo 100 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Khoai tây 1 Củ
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Bí ngòi <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Trái
    • Cải thảo 3
    • Tương đậu đen 3 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Rượu gạo Hàn Quốc 2 Muỗng canh
    • 2 Gói (Mì Hàn Quốc)
    • Gừng băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột năng 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê

Cách làm mì đen hàn quốc

Thực hiện 25m

Thực hiện

Đầu tiên, rửa sạch và cắt nhỏ cà rốt, bí ngồi, khoai tây, hành tây, cải thảo và thịt heo. Sau đó mình ướp thịt với ít muối, tiêu, gừng và 1 muỗng canh rượu gạo. Ướp trong khoảng 10 phút là được.
Bột năng hòa tan vào 1 chén nước. Đun nước sôi và luộc mì trong khoảng 3 phút rồi cho vào nước lạnh ngâm để khỏi nát mì.
Cho chảo lên bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, đổ thịt heo vào xào chín.
Sau đó cho cà rốt, khoai tây, vào xào. Sau đó mới cho bí, hành tây, cải thảo vào xào cùng.
Tiếp theo, cho thêm chén nước bột năng vào đảo cùng. Cho đường, 1 muỗng canh rượu gạo vào trộn đều.
Xếp mì ra chén, đổ tương đen lên trên.Trộn đều và thưởng thức, ăn kèm với kim chi xem có ngon hơn không nhé.

Hình thực hành món Mì đen Hàn Quốc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công