Cách Làm Mì Gà Chiên Sốt Cà Chua Cực Đơn Giản
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Mì gà chiên sốt cà chua

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h 15 m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nghe đã thấy thèm thuồng rồi, không biết làm có khó không nhỉ! Nhưng món này khá cầu kỳ nên bạn hãy dành làm lúc có nhiều thời gian. Nhớ lưu lại vào sổ tay món ngon của bạn nhé!


Nguyên liệu làm mì gà chiên sốt cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Tỏi 2 Tép
    • Sốt cà chua 1 Lon
    • Muối 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Thịt gà 4 Miếng (Ức gà)
    • Trứng gà 2 Quả
    • Phô mai 1 Miếng
    • Đậu phộng 1 Chén (Rang)
    • Húng quế 8
    • Mì vắt 1 Viên

Cách làm mì gà chiên sốt cà chua

Thực hiện 1 h 15m

Thực hiện

Hành tây sau khi bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, thêm hành tây và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho sốt cà chua vào cùng, thêm muối, đường đun sôi. Sôi khoảng 3 phút là được.
Thịt ức gà rửa sạch, bóp với ít muối. Sau đó dùng chày đập dập cho miếng thịt mỏng.
Đập 2 quả trứng vào chén, đảo đều. Đậu phộng rang chín cho vào máy xay nhuyễn.
Sau đó nhúng từng miếng thịt gà vào chén trứng, rồi thả vào đĩa đậu phộng sao cho đậu bám hết bề mặt miếng thịt là được. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, chiên từng miếng thịt gà. Khi miếng gà vàng đều 2 mặt là có thể gắp ra.

Nhớ để lửa nhỏ thui nhé, kẻo bên ngoài cháy mà bên trong chưa kịp chín đâu.

Rau húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Mì vắt trụng sơ qua nước sôi, để ráo.
Gà rán xong, xếp vào khay, đổ sốt cà chua lên trên, dàn đều, rắc thêm húng quế.
Cuối cùng, rải các miếng phô mai cắt mỏng lên trên bề mặt. Làm nóng lò trước ở 200 độ C, sau đó đem khay thịt vào nướng khoảng 20 - 25 phút là xong.
Hết thời gian, đem khay thịt ra mà thơm nức mũi. Xúc từng miếng để bên cạnh mì.

Hình thực hành món Mì gà chiên sốt cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công