Cách làm Mì Khô Trộn cực dễ cho các bạn có ít thời gian
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Mì khô trộn

  • Nguyên liệu 17
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Sợi mì dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên. Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy!


Nguyên liệu làm mì khô trộn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì vắt 150 Gr (Hoặc mì ý)
    • Ớt chuông 1 Trái
    • Hành tây 1 Củ
    • Thịt gà 100 Gr
    • Bơ đậu phộng 100 Gr
    • Nước tương 60 ml
    • Gừng băm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Mè trắng 40 Gr
    • Dưa leo 1 Trái
    • Mật ong <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng canh

Cách làm mì khô trộn

chuẩn bị 20m Thực hiện 40m

Chuẩn bị

Rửa sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi xắt thành những miếng mỏng vừa ăn.
Cắt thịt gà thành miếng nhỏ. Cà rốt bào sợi cắt mỏng. Mè rang chín, ớt chuống bổ đôi cắt sợi mỏng.

Thực hiện

Luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho ớt chuông vào đảo nhanh.
Xào thịt gà chín với dầu mè và tiêu, muối. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé.
Để làm nước sốt: Cho bơ đậu phộng, nước tương, nước ấm, mè rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm, dầu mè, tiêu và muối vào trộn đều, đun nóng khoảng 5 phút.
Cuối cùng, trộn đều mì với dưa leo, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau. Khi ăn, rắc hành lá và mè rang lên trên mì nhé!

Nếu thích thơm hơn thì có thể cho thêm cả đậu phộng nhé.

Hình thực hành món Mì khô trộn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công