Cách Làm Mì Lạnh Kiểu Nhật Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Luộc

Mì lạnh kiểu Nhật

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món mì lạnh kiểu Nhật với đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau, tôm và thịt, giúp bạn dễ ăn và có sức khoẻ chống chọi lại thời tiết những ngày chuyển mùa khó chịu.


Nguyên liệu làm mì lạnh kiểu nhật

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì vắt 80 Gr
    • Tôm tươi 6 Con
    • Dưa leo 1 Trái
    • Cà chua 1 Trái
    • Trứng gà 1 Quả
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
    • Thịt nguội 100 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Rau mầm 50 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh

Cách làm mì lạnh kiểu nhật

chuẩn bị 20m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Mì luộc chín ngâm với đá lạnh. Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Rau mầm rửa sạch. Thịt nguội cắt sợi nhỏ ngắn. Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Dưa leo rửa sạch, cắt que nhỏ ngắn.

Thực hiện

Cho vào tô 100ml nước sôi, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh đường, khuấy tan rồi thêm 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều đều, để riêng làm nước trộn.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào chiên chín thì vớt ra, cắt sợi nhỏ.
Cho mì vào tô, trộn với rau mầm và 1/2 muỗng canh dầu mè.
Cuối cùng, xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào, rưới nước trộn cho vừa ăn lên là có thể thưởng thức.

Hình thực hành món Mì lạnh kiểu Nhật

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công