Cách làm Mì Lasagna cuộn rau củ phô mai đút lò
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Mì Lasagna cuộn rau củ phô mai đút lò

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện h 20 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Xuất xứ từ Ý, mì Lasagna là món ăn vô cùng độc đáo, phổ biến trên toàn thế giới. Hãy cùng trải nghiệm công thức làm Mì Lasagna cuộn rau củ phô mai đút lò khá lạ này vào cuối tuần bạn nhé. Món ăn vừa có vị mềm dai của mì lá to bản cùng với nhân là các loại rau củ như hành tây, bí ngòi cùng với phô mai và sốt pasta đậm vị. Cuối tuần thử làm ngay công thức này nhé.


Nguyên liệu làm mì lasagna cuộn rau củ phô mai đút lò

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 450 Gr (Mì Lasagna)
    • Dầu cải 1 Muỗng canh
    • Tỏi 2 Tép
    • Hành tây 1 Củ
    • Nấm mỡ 0
    • Bí ngòi 1 Trái
    • Cà rốt 2 Củ
    • Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Phô mai 200 Gr (Phô mai Ricotta)
    • Phô mai 250 Gr (Mozzarella)
    • Phô mai 60 Gr (Parmesan)
Thêm 1 ít: 1 hũ sốt pasta

Cách làm mì lasagna cuộn rau củ phô mai đút lò

Thực hiện 1 h 20m

Thực hiện

Đun sôi nồi nước, cho mì Lasagna vào luộc chín mềm rồi vớt ra cho ráo nước. Trong lúc chờ mì chín thì bạn chuẩn bị rau củ nhé. Bí ngòi, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào nhuyễn. Hành tây lột vỏ, xắt nhỏ. Nấm mỡ cắt gốc, rửa sạch rồi xắt hạt lựu nhỏ. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
Làm nóng chảo với dầu cải, cho tỏi vào phi thơm rồi thả hành tây cùng nấm mỡ vào xào đến khi chín mềm. Sau đó, cho cà rốt cùng bí ngòi vào xào, nêm chút muối, lá oregano xay, tiêu và đảo đều đến khi tất cả chín hết thì tắt bếp, để nguội.
Cho 200g phô mai Ricotta, 250g phô mai Mozzarella, 60g phô mai Parmesan vào tô lớn. Sau đó đổ hỗn hợp rau củ vừa xào vào, trộn đều lên cho tất cả hòa quyện vào nhau. Trải mì Lasagna ra mặt phẳng, múc hỗn hợp vừa trộn lên trên, dàn đều rồi cuộn tròn lại. Làm tương tự đến khi hết nguyên liệu nha.
Xếp lần lượt các cuộn mì Lasagna vào khay nướng sâu lòng, đổ hỗn hợp sốt pasta lên trên. Mở lò trước ở 177 độ C, cho khay mì vào lò nướng khoảng 40 phút là món ăn chín nha. Lấy khay ra và thưởng thức thôi nào.
Một công thức với mì lá Lasagna lạ miệng, ngon lành cho ngày cuối tuần cực hấp dẫn đấy. Bạn hãy cùng mình lưu lại công thức và thử làm ngay công thức Mì Lasagna cuộn rau củ phô mai đút lò này nhé.

Hình thực hành món Mì Lasagna cuộn rau củ phô mai đút lò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công