Cách làm Mì Spaghetti sốt vang
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Luộc

Mì Spaghetti sốt vang

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình

Mì Spaghetti sốt vang ăn vô cùng thơm ngon lại đủ dinh dưỡng, đậm đà gia vị cùng nước sốt sánh mịn với hương vị đặc trưng của rượu vang giúp bữa ăn của cả nhà hấp dẫn hơn.


Nguyên liệu làm mì spaghetti sốt vang

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 300 Gr
    • Thịt bò 300 Gr (Chọn loại thịt có mỡ)
    • Sả 2 Nhánh
    • Tỏi 5 Tép
    • Rượu vang 300 ml
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 50 ml
    • Hành lá 3 Cọng

Cách làm mì spaghetti sốt vang

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi băm nhuyễn chia thành 2 phần. Sả đập dập cắt khúc dài khoảng 2cm.
Ướp thịt bò với tỏi, dầu hào, muối, tiêu trong 20 phút, sau 5phút đảo đều 2 - 3 lần cho phần thịt bò thấm gia vị thêm phần mềm, ngon.
Đun sôi nướng, thả mì vào nước sôi thêm chút muối, luộc sơ. Đảo đều cho đến khi sợi mì dễ dàng uốn cong, tránh để sợi mì nở, khi dùng tay bấm sợi mì còn độ cứng.
Cho mì đã luộc sơ vào chảo, thêm 200ml rượu vang vào đun với lửa nhỏ, sao cho phần rượu thấm đều vào sợi mì. Tắt bếp cho bơ lạt và hành lá đã cắt nhuyễn vào mì trộn đều.
Phi thơm tỏi, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay, thêm sả đã đập dập vào chảo. Cho phần rượu vang còn lại vào chảo đun với lửa nhỏ, cho rượu vừa sôi lên thì tắt bếp.
Cuối cùng chỉ cần đổ phần sốt rượu vang vào cùng với phần mỳ Spaghetti đã nấu ban đầu và trộn đều là có thể thưởng thức rồi. Mì sốt rượu vang sẽ là món ngon mới lạ thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Hình thực hành món Mì Spaghetti sốt vang

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công