Cách làm mì spaghetti xúc xích hải sản
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Mì spaghetti xúc xích hải sản

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Mì spaghetti xúc xích hải sản là món ăn khá đa dạng về nguyên liệu nhưng đạt được hài hòa giữa các gia vị giúp món mì thêm hấp dẫn, thích hợp cho bữa sáng đầy năng lượng.

Nguyên liệu làm mì spaghetti xúc xích hải sản

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 350 Gr
    • Thịt xông khói 100 Gr
    • Xúc xích hun khói 1 Cây
    • Tôm tươi 100 Gr (Nõn)
    • Mực ống 200 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • 1 Muỗng canh
    • Húng quế 1 Cây
    • Xà lách 1 Cây
    • Hành tím 2 Củ
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm mì spaghetti xúc xích hải sản

Thực hiện 35m

Thực hiện

Rau xà lách nhặt bỏ lá dập, rửa sạch, để ráo. Húng quế ngắt lá, rửa sạch, bằm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Xúc xích thái khúc. Đem xiên mì ý qua các lát xúc xích, đem luộc chín cùng một chút muối, đổ ra giá, xả dưới nước lạnh cho mì không bị dính vào nhau. Tôm bóc vỏ, rút chỉ, rửa sạch để ráo nước. Mực ống làm sạch, cắt khúc. Thịt hun khói thái nhỏ.
Cho một bơ vào chảo. Khi bơ đã tan chảy, bạn đổ tỏi vào đảo cháy cạnh cho dậy mùi thơm, cho lần lượt mực, tôm, thịt xông khói vào xào chín. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn. Cho mì đã luộc vào hỗn hợp trên, có thể cho thêm một lát bơ nhỏ lên trên mì để sợi mì bóng, ngon mắt và không bị khô. Đảo khoảng 3-5 phút, rắc húng quế đã bằm nhỏ lên trên. Do mì khi luộc đã có muối nên không cần nêm nhiều gia vị ở bước này.
Gắp mì ra đĩa, rắc lên một chút tiêu xay nhỏ. Ăn kèm rau xà lách. Mì spaghetti xúc xích hải sản là món ăn khá đa dạng về nguyên liệu nhưng đạt được hài hòa giữa các gia vị giúp món mì thêm hấp dẫn, thích hợp cho bữa sáng đầy năng lượng.

Hình thực hành món Mì spaghetti xúc xích hải sản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công