Cách làm Mì Trộn thơm ngon nhanh gọn trong tích tắc
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Mì trộn

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Mì trộn là một trong các món ăn ngon dễ làm rất được yêu thích vì thích hợp làm món ăn sáng thanh đạm, bữa trưa nhanh gọn, hay bữa tối nhẹ nhàng cho ai muốn lấy lại vóc dáng. Nhờ cách làm đơn giản nên mì trộn vô cùng thích hợp để chuẩn bị cho bữa ăn hằng ngày của cả nhà. Hôm nay, chúng ta hãy cùng vào bếp với cách làm mì trộn vô cùng thơm ngon nhé.


Nguyên liệu làm mì trộn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì tôm 2 Gói
    • Giá đỗ 50 Gr
    • Bắp cải 100 Gr
    • Măng tươi 100 Gr
    • Hành lá 100 Gr
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm mì trộn

chuẩn bị 10m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Để làm mì trộn, chuẩn bị nguyên liệu thật sạch. Nhặt và rửa sạch giá đỗ, để ráo nước. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.
Cắt sợi bắp cải, rửa sạch. Ngâm nước măng tươi, cắt sợi rồi đem luộc sơ qua để ráo nước.

Thực hiện

Sốt mì trộn: Trộn 1/2 hành lá với nước tương, giấm, để khoảng 15 phút cho hành bớt hăng.
Vắt mì trộn: Nấu sôi nước, cho mì (bất cứ loại mì nào bạn thích như mì trứng, mì tôm, mì tươi…) vào chần. Khi mì vừa chín, nhúng mì vào nước lạnh thì sợi mì sẽ dai và mì trộn không bị nát.
Hoàn thành món mì trộn: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho măng tươi, bắp cải, giá đỗ, hành lá còn lại vào xào khoảng 7-10 phút. Nêm bột ngọt, nước mắm vào sao cho vừa ăn để mì trộn được ngon.
Cho mì ra đĩa, trộn với hỗn hợp nước tương, hành lá. Cuối cùng chỉ việc cho rau xào lên trên là dùng ngay mì trộn được rồi! Trang trí thêm ớt, tương đen nếu thích cho mì trộn nữa nhé. Mì trộn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách làm mì trộn cũng rất đơn giản, có thời gian chế biến nhanh. Thực hiện ngay để làm món ăn sáng ngon cho cả nhà nhé!

Hình thực hành món Mì trộn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công