Cách Làm Mì Trộn Chua Cay Kiểu Thái Ngon Chuẩn Vị
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Mì trộn chua cay kiểu Thái

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thời tiết đã bắt đầu nóng lên, ăn các món ăn cay và chua là phù hợp nhất! Mì trộn chua cay ăn kèm với nước trộn tự chế có hương vị tươi giòn và thanh mát rất ngon miệng sẽ là gợi ý hấp dẫn giúp bạn đổi vị trong những ngày này!


Nguyên liệu làm mì trộn chua cay kiểu thái

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì vắt 150 Gr
    • Tôm tươi 8 Con
    • Cà chua <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Dưa leo 1 Trái
    • Hành tây 1 Củ
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Ớt 1 Trái
    • Tỏi 3 Tép
Thêm 1 ít: Húng quế.

Cách làm mì trộn chua cay kiểu thái

Thực hiện 15m

Thực hiện

Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Dưa leo gọt vỏ thái sợi dài. Hành tây cũng bóc vỏ lụa, cắt lát thật mỏng. Húng quế, ớt và tỏi băm nhỏ. Đun sôi nồi nước, thả mì vào luộc sơ cho tới khi sợi mì bắt đầu mềm thì tắt bếp. Vớt mì ra thả vào trong bát nước mát. Chờ mì nguội thì vớt mì ra cho ráo nước.
Tận dụng nồi nước vừa luộc mì, cho tôm vào luộc chín rồi vớt ra. Thả tôm vào bát nước mát, chờ tôm nguội rồi lột vỏ, bỏ đầu, đuôi, rút chỉ lưng tôm.
Chuẩn bị một bát tô, cho các nguyên liệu làm nước trộn gồm 100ml nước; 2 muỗng canh nước mắm ngon; 2 muỗng canh nước chanh; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh đường trắng; ớt; tỏi và húng quế vào trộn đều. Thêm mì vào hỗn hợp nước trộn và trộn đều.
Gắp mì ra bát, xếp cà chua thái lát, tôm lột và dưa leo thái sợi lên trên. Trang trí thêm một vài lá húng quế cho bắt mắt.

Hình thực hành món Mì trộn chua cay kiểu Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công