Cách Làm Mì Trộn Kiểu Hàn Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Mì trộn kiểu Hàn

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Được biến tấu một cách sáng tạo từ món cơm trộn Bibimbap truyền thống của Hàn Quốc, món mì trộn vẫn giữ những đặc trưng cơ bản của món ăn này. Đầu tiên là về cách trang trí bắt mắt, đa sắc màu, bao gồm nhiều loại rau củ làm nguyên liệu chính. Thứ hai là sự giản tiện từ gia vị tới cách chế biến. Chính vì những lý do đó mà mì trộn kiểu Hàn giữ được hương vị thanh nhẹ, dễ ăn, không sợ ngán và đảm bảo được những yêu cầu về mặt dinh dưỡng.


Nguyên liệu làm mì trộn kiểu hàn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà chua 1 Trái
    • Dưa leo 1 Trái
    • Chanh 1 Trái
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Trứng gà 20 Quả
    • Rong biển khô 1 Miếng
    • Mè trắng 2 Muỗng canh
    • Mì vắt 200 Gr
    • Thịt xông khói 4 Lát
    • Đường trắng 30 Gr
    • Nước tương 45 ml

Cách làm mì trộn kiểu hàn

Thực hiện 20m

Thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu. Trứng cho vào bát, đánh tan cùng chút muối sau đó đem chiên. Trứng, cà rốt, dưa leo, thịt xông khói thái sợi, cà chua thái mỏng như hình.
Bắc nồi nước sôi vào luộc mì. Trong lúc đó chuẩn bị tô nước đá cùng lát chanh để vớt mì ra, cho sợi mì được dai ngon hơn.
Trộn các nguyên liệu phần nước dùng: 60ml nước, 45g nước tương cùng 30g đường. Lượng đường các bạn có thể gia giảm theo khẩu vị gia đình mình nhé.
Cho vắt mì vào tô sau đó lần lượt xếp trứng, thịt xông khói, cà rốt, dưa leo, cà chua và rong biển lên trên, rắc thêm một lớp mè rang. Chan đều phần nước dùng lên và thưởng thức!

Hình thực hành món Mì trộn kiểu Hàn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công