Cách Làm Mì Trộn Nấm Thịt Bằm Cực Ngon Thay Cơm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Mì trộn nấm thịt bằm

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Trộn đều từng sợi mì với phần thịt bằm lẫn với nước sốt nâu sánh đậm đà trông thật là kích thích vị giác. Chút sật sật của nấm, vị mềm ngọt của thịt, ngon "nuốt lưỡi" chứ chẳng đùa đâu nha! Các bà nội trợ hãy cùng vào bếp chuẩn bị món ăn này cho cả nhà có bữa sáng ngon lành lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!


Nguyên liệu làm mì trộn nấm thịt bằm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 250 Gr
    • Nấm đông cô 10 Cái
    • Gừng 1 Lát
    • Ớt 2 Trái
    • Tương ớt 1 Muỗng canh (Gochujang)
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê (Sốt)
    • Rượu trắng 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Mì vắt 300 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm mì trộn nấm thịt bằm

Thực hiện 15m

Thực hiện

Ngâm nấm cho nở, sau đó rửa sạch, thái hạt lựu. Thịt heo cho vào tô trộn ướp cùng với rượu nấu ăn trong 10 phút. Đồng thời, bạn chuẩn bị hành, gừng, ớt băm nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Sau khi dầu nóng đều thì cho thịt vào đảo nhanh tay ở lửa vừa và cho gừng, hành băm nhuyễn cùng sốt ớt . Cho nấm vào đảo đều với thịt, chút nước tương, nước mắm, đường. Bạn có thể thêm vào chút nước ngâm nấm để hương vị thêm đậm đà. Sau đó cho ớt vào, hạ thật nhỏ lửa.
Bắc nồi nước sôi lên bếp để luộc mì, bạn nhớ cho vào chút dầu ăn để sợi mì không bị dính vào nhau nhé! Sau khi sợi mì chín thì vớt ra rổ, để ráo rồi cho vào tô và rưới đều hỗn hợp nấm thịt là hoàn tất.

Hình thực hành món Mì trộn nấm thịt bằm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công