Cách Làm Mì Tương Đen Hàn Quốc Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Mì trộn tương đen Hàn Quốc

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mì trộn tương đen ngon và lạ miệng, được biến tấu theo cách đơn giản với nguyên liệu là chủ yếu là nấm các loại. Mì nổi bật gia vị của tương đen đậm đà, kèm với nấm mọng nước vì thấm hết nước sốt và gia vị khi nấu. Mì tươi mềm và quyện tất cả gia vị khi trộn, ăn vào rât vừa miệng mà không ngán. Bạn hãy thử làm ngay món mì này vào dịp cuối tuần để thưởng thức xem!


Nguyên liệu làm mì trộn tương đen hàn quốc

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm đông cô 6 Cái
    • Nấm đùi gà 200 Gr
    • Nấm bào ngư 200 Gr
    • Mì vắt 150 Gr
    • Dầu ăn 45 ml
    • Hành tím 4 Củ
    • Hành lá 1 Cây
    • Sốt tương đen 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước tương 45 ml
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Muối.

Cách làm mì trộn tương đen hàn quốc

Thực hiện 25m

Thực hiện

Các loại nấm, cắt bỏ chân. Sau đó ngâm rửa bằng nước muối loãng. Làm nóng chảo với dầu, cho hành tím và đầu hành cắt khoanh nhỏ vào phi thơm. Sau đó mở lửa to và cho tất cả loại nấm đã rửa sạch, cắt miếng vừa ăn vào chảo.
Xào đến khi nấm rút hết nước và chuyển màu sậm hơn. Sau đó cho tương đen vào xào cùng. Nấu nấm với vửa nhỏ trong vòng 20 phút. Sau đó nêm thêm gia vị như: đường, muối.
Thêm 400ml nước vào tiếp tục nấu thêm 20 phút. Trong lúc đó, bắt nồi nước sôi luộc mì cho mềm. Rồi vớt mì ra cho ráo bớt nước, cho mì vào nồi nấm đang nấu.
Thêm dầu mè, hành lá cắt khúc dài và lá hẹ vào đảo vài lần cho đều là được. Bạn hãy thử làm ngay món mì này vào dịp cuối tuần để thưởng thức xem!

Hình thực hành món Mì trộn tương đen Hàn Quốc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công