Cách làm Mì Tươi Xào Thịt Bò hấp dẫn đủ chất cho buổi sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Mì tươi xào thịt bò

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món mì xào bò này với cách làm đơn giản mà lại mang đến cho bạn và gia đình một món ăn ngon miệng đấy. Bạn có thể làm sẵn mì trứng tươi này rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi nào chế biến món ăn bạn chỉ cần lấy ra và luộc chín mì là xong. Từng sợi mì trứng tự làm khi xào cùng thịt bò và rau quả vừa dai ngon lại đậm đà, ăn rất là ngon miệng đấy.


Nguyên liệu làm mì tươi xào thịt bò

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng cút 24 Quả
    • Muối 5 Gr
    • Bột mì 500 Gr
    • Thịt bò 200 Gr
    • Cải bó xôi 100 Gr
    • Ớt chuông <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái (Vàng, đỏ)
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Gừng 2 Gr
    • Nước tương 7 ml
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm mì tươi xào thịt bò

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho bột mì và muối vào thố trộn đều, đập trứng cút vào thố bột rồi trộn đều. Bạn nhào bột thành khối đồng nhất sau đó để bột nghỉ 30 phút.
Dùng máy cán bột để cán bột thành tấm mỏng. Cắt tấm bột thành sợi mì, bạn nhớ rắc thêm chút bột khô vào để mì không bị dính nhé.

Nếu không có máy cán bạn có thể dùng thanh cán để cán mỏng bột.

Thịt bò thái lát mỏng, cho thịt vào bát rồi thêm nước tương, xì dầu, hạt tiêu, gừng vào trộn đều. Thái ớt chuông, hành tây thành lát sau đó cho vào tô, thêm hạt tiêu vào trộn đều.
Mì bạn luộc chín rồi xả với nước lạnh, để ráo nước. Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm thịt bò đã ướp vào xào chín tới.
Thêm ớt chuông, hành tây, cải bó xôi và mì vào đảo đều cho nguyên liệu chín là xong.

Hình thực hành món Mì tươi xào thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công