Cách Làm Mì Tương Đen Tôm Thịt Đơn Giản, Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Mì tương đen tôm thịt

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nếu phiên bản "cổ điển" hơi khó ăn với khẩu vị người Việt tụi mình thì với phiên bản tôm thịt này sẽ khác hẳn đấy nhá!


Nguyên liệu làm mì tương đen tôm thịt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 200 Gr
    • Thịt heo 170 Gr
    • Tôm tươi 10 Con
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Bí ngòi 70 Gr
    • Tương đen 3 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh (Sốt)
    • Dầu hào <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách làm mì tương đen tôm thịt

Thực hiện 25m

Thực hiện

Sơ chế một chút đã nào, tôm bóc sạch vỏ. Thịt, hành tây, bí ngòi thái hạt lựu. Tiếp theo là bước luộc mì này. Khi luộc xong, các bạn nhớ nhúng mì vào nước lạnh để mì không bị nát nhé! Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt và tôm vào xào.
Khi tôm và thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho bí ngòi, hành tây vào đảo cùng nghen. Nhớ nêm thêm một chút xíu gia vị cho tôm khỏi nhạt đấy!
Cứ xào như vậy khoảng 4 phút thì các bạn nêm thêm dầu mè, dầu hào, đường và sốt đậu đen vào nhé! Chú ý đổ thêm một chút nước vào chảo để sốt không bị cháy rồi đun thêm khoảng 2 phút nữa là được.
Cho phần sốt tương đen tôm thịt vào phần mì rồi trộn lại, ăn thôi nào! Thêm một chút dưa leo xắt nhỏ cho mát nè. Gần giống với mì xào của mình nhưng không bị ngấy các bạn ạ. Nếu có thêm cả củ cải muối nữa thì tuyệt cú mèo luôn í!

Hình thực hành món Mì tương đen tôm thịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công