Cách Làm Mì Udon Đậu Hủ Sốt Miso | Cực Dễ Dàng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

MÌ UDON ĐẬU HỦ SỐT MISO

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món ngon cực kỳ dễ thực hiện, chỉ 20 phút là chúng ta đã có tô mì chay ngon và độc đáo với vị thanh ngọt tự nhiên của hạt nêm Knorr Nấm hương quyện cùng sốt Miso thơm lừng. Cùng mình vào bếp nhé ❤️


Nguyên liệu làm mì udon đậu hủ sốt miso

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 1 Hộp
    • Mì Udon 500 Gr (Tươi)
    • Giá đỗ 200 Gr
    • Hành boa rô 1 Cây
    • Dầu mè 2 Muỗng canh
    • Mè rang 1 Muỗng canh
    • Nước dừa 100 ml
    • Tương Miso 2 Muỗng canh
    • Rượu Mirin 4 Muỗng canh
    • Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Gừng băm 2 Muỗng canh
    • Bột ớt paprika 1 Muỗng cà phê
    • Giấm gạo 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Chén

Cách làm mì udon đậu hủ sốt miso

Thực hiện 20m

Thực hiện

Đậu hủ cắt miếng vuông 2cm. Hành boa rô cắt mỏng. Giá rửa sạch để ráo. Mix rượu mirin, hạt nêm Knorr nấm hương, nước tương đậu nành, đường, giấm, bột ớt vào chén khuấy tan đều.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu mè, cho gừng băm vào phi thơm vàng, cho tương Miso vào xào đều. Kế tiếp cho chén sốt đã mix vào đun sôi, sau đó cho nước dừa/hoặc nước dùng tảo bẹ vào nâú cùng 2 phút, nếm lại xem vừa vị béo bùi, mặn chua ngọt là được. Hoàn tất phần nước sốt.
Cho dầu thực vật vào chảo, dầu nóng cho đậu hủ vào chiên vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
Đun sôi nước cho mì vào chần, vớt mì cho vào tô. Vẫn nước chần mì cho tiếp giá vào chần chín tái. Vớt ra cho giá lên mì.
Trình bày : Mì và giá trụng đã cho vào tô, xếp đậu hủ chiên lên, thêm hành boa rô và vài lát ớt nhỏ, rắc mè rang là hoàn tất. Dọn kèm chén sốt miso nóng. Khi thưởng thức thì chan đều lên mì và măm măm thôi nè. Món ăn ngon, thanh ngọt nhờ hạt nêm Knorr nấm hương, béo bùi của tương đậu miso càng làm cho món ăn tròn vị. Chúc mọi người có thêm một ý tưởng để thực đơn của gia đình thêm phong phú. Đừng quên sắm Hạt nêm Knorr nấm hương nhé ❤️

Hình thực hành món MÌ UDON ĐẬU HỦ SỐT MISO

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công