Cách làm mì xào giòn tôm thịt
Mục đích Ăn sáng

Mì xào giòn tôm thịt

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Cọng mì giòn tan ăn cùng nước sốt thơm, nấm đông cô dai dai, vị tôm ngọt thanh không ngán cùng rau cải, cà rốt… Còn gì tuyệt hơn khi để cho gia đình bạn thưởng thức món ăn đầy mê hoặc này chứ!

Nguyên liệu làm mì xào giòn tôm thịt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 2 Miếng
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Thịt bò 100 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành tây 1 Củ
    • Nấm đông cô 100 Gr
    • Cải ngọt 1
    • Dầu hào 3 Muỗng canh
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 100 ml
Thêm 1 ít: Một ít bột năng.

Cách làm mì xào giòn tôm thịt

Thực hiện 45m

Thực hiện

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Tôm rửa sạch, rút chỉ đen, để ráo, ướp chút muối, nước mắm, bột ngọt.
Bò cắt mỏng vừa ăn, ướp với bột ngọt, dầu hào. Cà rốt rửa sạch tỉa hoa, hành tây, cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Nấm đông cô rửa sạch với nước muối, cắt bỏ chân nấm.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho mì vào chiên chín giòn đều, xếp ra dĩa.
Phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò, rồi bắc chảo khác xào sơ tôm đã ướp.
Bắc chảo dầu nóng khác, xào cà rốt, hành tây, nấm đông cô, cải ngọt chín vừa tới. Sau đó, cho tôm và thịt bò đã xào vào chảo rau đảo đều, nêm ít muối cho rau xanh, cà rốt đẹp màu.
Làm nước sốt: Phi thơm hành tỏi đã bằm, cho 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh dầu hào.
Xúc thịt bò, tôm, rau củ đã xào lên dĩa mì chiên giòn, rưới nước sốt đều lên, rắc ít tiêu và trang trí ngò rí và thưởng thức.

Hình thực hành món Mì xào giòn tôm thịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công