Cách Làm Mì Xào Tôm Nấm Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Mì xào tôm nấm

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mì xào tôm nấm ngọt thơm vị nấm tự nhiên của nấm, tôm và các loại rau củ, kết hợp cùng sốt kem béo ngậy sẽ làm nên bữa sáng tuyệt vời cho cả nhà.


Nguyên liệu làm mì xào tôm nấm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 10 Con (Tôm sú)
    • Mì Ý 180 Gr
    • Nấm mỡ 250 Gr
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước dùng gà 125 ml
    • Nguyệt quế 3
    • Kem whipping 125 ml
    • Đậu que 50 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Cách làm mì xào tôm nấm

chuẩn bị 15m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Tôm sú bóc bỏ vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen, rửa sạch.
Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát mỏng. Đậu que tước sơ rửa sạch, cắt đôi, sau đó luộc chín.
Bắc một nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì Ý vào luộc sơ qua, vớt ra để ráo.

Thực hiện

Chuẩn bị chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu, cho hành tím và ớt băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho tỏi băm vào đảo đều đến khi hành chuyển màu trong suốt.
Tiếp đến, cho tôm vào chảo đảo đều đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ và chín thì lấy tôm ra đĩa để riêng, cho nấm vào xào mềm.
Thêm 125ml nước dùng gà và 3 lá nguyệt quế vào, đun đến khi nước giảm đi còn 1/3.
Kế đến, thêm 125ml kem whipping vào đến khi nước trong nồi sôi thì thêm mì đã được luộc chín và đậu que vào, đảo đều một lúc rồi tắt bếp.
Trước khi dùng cho mì ra đĩa, rắc thêm ít rau ngò rí cắt nhỏ vào ăn kèm cho thơm.

Hình thực hành món Mì xào tôm nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công