Cách Làm Mì Ý Hải Sản Trộn Phô Mai Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Mì ý hải sản

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món mì ý này không chỉ có màu sắc lạ mắt mà còn mang một hương vị rất riêng, vô cùng hấp dẫn nữa! Mì ý kết hợp tôm, phô mai, cải bó xôi với phần nước sốt béo ngậy, đậm đà.


Nguyên liệu làm mì ý hải sản

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 50 Gr
    • Cải bó xôi 100 Gr
    • Phô mai 20 Gr
    • Sữa tươi không đường 100 ml
    • Trứng gà 1 Quả
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm mì ý hải sản

Máy xay sinh tố

Cách làm mì ý hải sản

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Cải bó xôi rửa sạch, trụng sơ qua với nước sôi khoảng 3 phút, cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước ấm, xay nhuyễn.
Tôm tươi làm sạch, cắt bỏ râu, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Thực hiện

Đun sôi nồi nước, trụng chín mềm sợi mì ý, vớt ra đĩa.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho lần lượt tôm tươi, hành tây vào, xào khoảng 2 phút.
Tiếp theo, cho cải bó xôi đã xay vào, đảo đều nhỏ lửa.
Bào nhỏ phô mai, trộn đều với lòng đỏ trứng gà, 100ml sữa tươi không đường, đánh đều.
Cuối cùng, cho hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, mì ý vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức!

Hình thực hành món Mì ý hải sản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công