Cách làm Mì Ý sốt kem tôm
Mục đích Ăn tối Cách thức thực hiện Nấu

Mì Ý sốt kem tôm

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Những sợi mì Ý quyện trong nước sốt kem tươi béo ngậy, thêm vị thơm của tôm và thịt hun khói đậm đà sẽ khiến bạn và các thành viên trong gia đình thích mê. Cùng mình chế biến món mì Ý sốt kem tôm thơm ngon, béo ngậy này nhé.


Nguyên liệu làm mì ý sốt kem tôm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 250 Gr
    • Kem sữa tươi 250 ml (Heavy Cream)
    • Mì Ý 1 Túi
    • Thịt xông khói 6 Lát
    • Phô mai 200 Gr
    • Ngò rí <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén (Băm)
    • Rau cải bó xôi 200 Gr
    • Tỏi băm 2 Muỗng canh
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hạt tiêu đen <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm mì ý sốt kem tôm

Thực hiện 20m

Thực hiện

Tôm mua về bạn rửa sạch, bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen và ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm để khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị.
Rau cải bó xôi bạn rửa sạch, trụng sơ với nước sôi có bỏ chút muối, vớt ra và cắt khúc vừa ăn, sau đó bạn bỏ vào tô nước đá để rau giữ được màu xanh đẹp mắt. Hành tây bạn bóc vỏ và cắt hạt lựu lớn. Thịt xông khói cắt thành những miếng vừa ăn. Và băm nhuyễn hành lá cùng với ngò.
Mì Ý sợi dẹp bạn luộc với một ít dầu ăn để mì không bị vón cục rồi vớt ra để ráo. Bắc chảo lên bếp và cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó bạn cho tỏi băm vào phi vàng rồi cho tôm vào đảo đều cho chín. Bạn trút tôm ra dĩa.
Sau khi đã trút tôm ra bạn cho dầu ăn và hành tây vào đảo đều cho thơm, sau đó cho thịt xông khói vào đảo đều cho chín. Tiếp đến cho rau bó xôi, muối, hạt tiêu vào xào rồi cho kem sữa tươi vào đun sôi. Khi hỗn hợp sôi lên bạn cho tiếp mì Ý vào đảo đều cho thấm các gia vị.
Rồi lần lượt cho tiếp tôm, hành ngò, phô mai vào đảo đều đến khi phô mai tan chảy hết. Nêm nếm lại gia vị 1 lần nữa rồi tắt bếp.
Bạn cho mì ra dĩa rồi thưởng thức ngay thôi nào!

Hình thực hành món Mì Ý sốt kem tôm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công