Cách Làm Mì Ý Tổ Chim Đơn Giản, Cho Bữa Ăn Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Mì ý tổ chim

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mì ý tổ chim thơm ngon, ăn giòn giòn thật là thích thú. Hãy thay món mì Ý quen thuộc bằng món mì ngon hấp dẫn này nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ óc bữa ăn ngon miệng đấy!


Nguyên liệu làm mì ý tổ chim

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 200 Gr
    • Cà tím 2 Trái
    • Bí ngòi 1 Trái
    • Ớt chuông 1 Trái
    • 100 Gr
    • Hành boa rô 20 Gr
    • Dầu olive 30 ml
    • Cà chua 70 Gr
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê

Cách làm mì ý tổ chim

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cắt lát cà tím và ngâm trong nước với muối tránh thâm đen. Rửa sạch ớt chuông và bí ngòi. Cắt ớt chuông thành từng miếng dài, bí ngòi cắt tròn để qua một bên.
Băm nhuyễn hành boa rô, đun nóng già 30ml dầu ô liu rồi cho vào trọn đều với hành. Vớt cà tím ra, vẩy cho ráo nước và cho vào khay nướng cùng với ớt chuông và bí ngòi, cho dầu ô liu và hành ngâm dầu vào, trộn đều lên. Cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 5 phút. Sau đó đem xào sơ với 70g cà chua bằm và 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu.
Mì Ý đem luộc trong nước cho chút muối khoảng 10 phút.
Mì chín thì vớt ra, chia thành những vắt nhỏ tùy thích. Bơ cho vào lò vi sóng cho chảy tan ra và quét lên mì Ý sau đó cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 15 phút hoặc đến khi thấy mì vàng.
Cho mì ra đĩa, bày trí rau củ xào lên trên là có thể dùng.

Hình thực hành món Mì ý tổ chim

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công