Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Mì Ý tôm sốt kem óc chó

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nếu bạn đang loay hoay trong việc lên thực đơn cho cả gia đình trong dịp cuối tuần thì mì Ý tôm sốt kem óc chó là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Cuối tuần này bạn chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp để mang đến cho gia đình mình một món ăn bổ dưỡng và tuyệt vời rồi đó. Hy vọng thông qua hướng dẫn của Ecomil, bạn sẽ biết thêm bí quyết nhanh gọn để làm mì Ý tôm sốt kem óc chó này nhé!


Nguyên liệu làm mì ý tôm sốt kem óc chó

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm sú tươi 400 Gr
    • Mì Ý 100 Gr (Loại Fettuccine)
    • Sữa tươi 70 ml (Không đường)
    • Kem sữa tươi 50 ml
    • Bột mì 10 Gr
    • Bơ lạt 10 Gr
    • Tỏi băm 5 Gr
    • Ngò tây 5 Gr
    • Bột óc chó Ecomil 1 Muỗng canh
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Muối 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Húng quế 5 Gr (Loại khô)

Cách làm mì ý tôm sốt kem óc chó

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho 400gr tôm sú đã lột vỏ giữ lại phần đuôi vào tô cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều để ướp trong 15 phút.
Bắc nồi nước nấu sôi cho 1 muỗng cà phê muối vào luộc 100gr mì Ý loại Fettuccine trong 5 phút.

Trộn mì với 1 muỗng cà phê dầu olive để mì không dính vào nhau

Cho 10gr bơ lạt đun nóng cùng 10gr bột mì và 1 muỗng canh bột óc chó Ecomil rồi khuấy đều.
Cho tiếp 70ml sữa tươi không đường, 50ml kem sữa tươi và 1 muỗng cà phê muối vào khuấy đều cho đến khi sốt kem có độ sệt.
Phi thơm 5gr tỏi băm với dầu olive, xào săn tôm trong 3 phút và đổ sốt kem vào xào đều tay, cuối cùng rắc 5gr húng quế khô lên trên.
Những sợi mì dai dai được bao bọc bởi sốt kem óc chó béo ngậy, ăn kèm với những con tôm săn chắc ngọt thịt sẽ là món ăn hấp dẫn cho những tín đồ thích béo nhé! Bạn nhớ lưu lại công thức để cùng Ecomil thực hiện công thức mì Ý tôm sốt kem óc chó để cho mới lạ hơn.

Hình thực hành món Mì Ý tôm sốt kem óc chó

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công