Cách Làm Mì Ý Xào Xúc Xích Thay Cơm, Ăn Cực Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Mì Ý xào xúc xích

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mỳ Ý xào xúc xích làm nhanh mà ăn thì rất tuyệt bởi nó là sự kết hợp từ vị chua của cà chua cùng vị béo của phô mai trong cái đậm đà của xúc xích!


Nguyên liệu làm mì ý xào xúc xích

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 200 Gr
    • Tỏi 1 Tép
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Xúc xích 6 Cây (Xúc xích heo)
    • Ớt chuông 1 Trái
    • Nấm mỡ 25 Gr
    • Dầu olive 30 ml
    • Sữa tươi 30 ml
    • Phô mai 30 Gr (Parmesan)
    • Sốt cà chua 60 ml
    • Sốt worcestershire 5 ml
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm mì ý xào xúc xích

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đun một nồi nước sôi lớn, thêm 1/2 muỗng cà phê muối rồi luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Mì chín vớt ra để ráo.
Hành tây, nấm mỡ, xúc xích, ớt chuông cắt lát mỏng, tỏi băm nhỏ.
Làm nóng dầu ôliu trong chảo với lửa vừa rồi thêm tỏi băm vào xào trong khoảng 1 phút, cho tới khi tỏi dậy mùi thơm. Sau đó cho hành tây vào xào khoảng 2-3 phút nữa. Khi hành tây mềm hơn thì cho xúc xích vào.
Đảo đều rồi thêm ớt chuông và nấm vào xào cùng. Thêm 60ml sốt cà chua, 5ml sốt Worcestershire và 1/2 muỗng cà phê đường vào.
Khi nước sốt bắt đầu sệt lại thì bạn cho ít nước vào cùng mì, rồi nêm nếm lại với 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng chỉ việc cho 30ml sữa tươi và 30gr phô mai vào trộn đều rồi tắt bếp.
Lấy mì ra đĩa, dùng nóng. Món mì làm không quá mất thời gian của bạn đâu nhé!

Hình thực hành món Mì Ý xào xúc xích

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công