Cách làm Mì ý xúc xích phô mai đút lò
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Mì ý xúc xích phô mai đút lò

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Mì ý xúc xích phô mai đút lò ngon và hấp dẫn với hương vị beo béo hòa quyện cùng sợi mì dai mềm và thịt đậm vị tạo cảm giác ngon miệng mà không ngấy. Nếu muốn tìm một món ăn ngon và lạ miệng cho cả nhà ngày cuối tuần, bạn có thể thử ngay với công thức này nhé. Đảm bảo người lớn và trẻ nhỏ đều thích hết đó.


Nguyên liệu làm mì ý xúc xích phô mai đút lò

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Hành tây 1 Củ
    • Tỏi 2 Tép
    • Xúc xích 250 Gr (Xúc xích bò Ý)
    • Sốt cà chua 200 Gr
    • Cà chua 500 Gr (xắt nhỏ)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Mì Ý 250 Gr
    • Phô mai 70 Gr (Phô mai Feta)
    • Phô mai 60 Gr (Parmesan)
    • Phô mai 200 Gr (Mozzarella)

Cách làm mì ý xúc xích phô mai đút lò

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Hành tây lột vỏ, xắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Đun nóng nồi với dầu ăn, cho hành tây, tỏi vào xào 5 phút cho chín mềm, thơm lừng. Xúc xích cắt lấy phần thịt bên trong cho vào xào cùng với hành tây cho chín.
Sau đó, cho 200g sốt cà chua xào đảo đều 2 - 3 phút đến khi chuyển màu đậm. Cho tiếp cà chua xắt nhỏ vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường. Đảo đều và xào đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Trong lúc xào, bạn nấu nồi nước sôi, cho mì ý vào luộc chín mềm với chút dầu rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo nước. Cho mì vào chảo thịt cà chua, trộn đều lên.
Mở sẵn lò nướng ở 177 độ C. Cho hỗn hợp mì vào 1/2 khuôn thủy tinh vuông, rắc phô mai Feta lên. Tiếp đó thêm một lớp mì rồi rắc phô mai Parmesan và cuối cùng phủ một lớp phô mai Mozzarella bên trên. Đặt khay vào lò nướng khoảng 30 phút là được. Lấy khuôn ra, rắc chút ngò lên và chờ nguội khoảng 10 phút là có thể cắt ăn rồi nha.
Mì ý xúc xích phô mai đút lò không chỉ mang đến một hương vị lạ miệng mà còn ngon và cực kì hấp dẫn với sự kết hợp giữa sợi mì mềm dai, thịt đậm đà và phô mai béo ngậy, thơm lừng. Cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể làm món này và mời cả nhà thưởng thức đó.

Hình thực hành món Mì ý xúc xích phô mai đút lò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công