Cách Làm Miến Dong Xào Bắp Cải Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Miến dong xào bắp cải

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Chỉ cần khoảng 15 phút chuẩn bị, bạn có thể chế biến món miến xào cải bắp cho bữa sáng hoặc một bữa tối lười biếng nào đó. Mặc dù rất nhanh gọn nhưng cũng đủ giúp cho dạ dày của bạn cảm thấy no nê để bắt đầu một ngày mới đấy!


Nguyên liệu làm miến dong xào bắp cải

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp cải 250 Gr
    • Hành lá 1 Cây
    • Miến 150 Gr (Miến dong)
    • Gừng 2 Lát
    • Tỏi 2 Tép
    • Ớt 2 Trái (Khô)
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm miến dong xào bắp cải

Thực hiện 15m

Thực hiện

Để nấu miến khô, bạn phải ngâm chúng trong nước cho miến mềm trước khi chế biến. Nước nóng sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian. Thông thường, quá trình ngâm mất khoảng 10-15 phút với nước nóng. Khi thấy miến đã nở mềm, bạn vớt ra rổ thưa cho miến ráo nước.

Lưu ý là miến phải để thật ráo nước trước khi chiên.

Bắp cải rửa sạch, bỏ phần lõi cứng còn phần lá đem thái sợi nhỏ.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu nóng thì cho tỏi, gừng, đầu hành trắng, ớt khô thái khoanh tròn vào đảo thơm.
Cho bắp cải thái nhỏ vào xào khoảng 1 phút cho đến khi cải hơi mềm. Thêm miến dong cùng với xíu muối, đường và nước tương vào, tiếp tục đảo đều trong khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp. Trút miến xào ra đĩa, dùng nóng.
Chỉ cần khoảng 15 phút chuẩn bị, bạn có thể chế biến món miến xào cải bắp cho bữa sáng hoặc một bữa tối lười biếng nào đó.

Hình thực hành món Miến dong xào bắp cải

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công