Cách làm miến tơ hồng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Miến tơ hồng

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Miến tơ hồng là một cái tên lãng mạn có ý nghĩa kết nối cho đôi tình nhân trong ngày lễ valentine. Chỉ với chút biến tấu nho nhỏ, bạn sẽ có được món ngon với những sợi miến dai dai, nước súp đậm đà cho bữa ăn thêm ấm cúng.


Nguyên liệu làm miến tơ hồng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 150 Gr
    • Miến 200 Gr (Khô)
    • Nấm đông cô 50 Gr
    • Nấm mèo 50 Gr
    • Cà rốt 50 Gr
    • Hành tím 1 Củ
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Ớt 2 Trái
    • Ngò rí 5 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm Maggi 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu hào Maggi 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Nước dùng gà 1 Lít

Cách làm miến tơ hồng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Ngâm miến, nấm mèo, nấm đông cô với nước ấm cho nở rồi thái sợi nhỏ nấm mèo, nấm đông cô khứa chữ thập lên tai nấm. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đem hấp chín. Rau củ rửa sạch và cắt nhỏ hạt lựu. Phi thơm hành tím, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi xào cùng rau củ và nấm cho đến khi chín mềm.
Cuối cùng cho phần miến vào trộn đều, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, rưới thêm dầu hào maggi cho đậm vị rồi tắt bếp.
Trong nồi sạch, đun sôi nước dùng gà, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bày miến xào ra đĩa, trang trí thêm ớt, hành lá, cà rốt bào cho đẹp mắt, rưới thêm nước súp dùng gà và thưởng thức.
Miến tơ hồng là một cái tên lãng mạn có ý nghĩa kết nối cho đôi tình nhân trong ngày lễ valentine. Chỉ với chút biến tấu nho nhỏ, bạn sẽ có được món ngon với những sợi miến dai dai, nước súp đậm đà cho bữa ăn thêm ấm cúng.

Hình thực hành món Miến tơ hồng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công