Cách Làm Miến Tôm Nấu Nấm Cực Ngon Để Thay Cơm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Miến tôm nấu nấm

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món miến tôm nấu nấm ăn ngọt và rất thơm, công đoạn nấu nướng lại nhanh, chỉ từ khoảng 15 phút nên rất tiện để bạn lựa chọn vào những dịp bận rộn, ngày chán cơm hay cho thực đơn sáng cũng rất phù hợp. Vị ngọt từ tôm và thịt, vị thơm từ các loại rau gia vị, khi ăn thịt và tôm đều chín săn, thêm vào nữa là cảm giác giòn tươi của nấm là những cảm nhận rõ rệt khi bạn thưởng thức miến tôm nấu nấm.


Nguyên liệu làm miến tôm nấu nấm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Miến 200 Gr
    • Tôm tươi 12 Con
    • Nấm đông cô 5 Cái (Tươi)
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Gừng 2 Lát
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh

Cách làm miến tôm nấu nấm

Thực hiện 15m

Thực hiện

Ngâm miến vào nước sạch khoảng 15 phút cho mềm. Nếu bạn đang vội không có nhiều thời gian thì bạn có thể dùng nước ấm thay vì nước lạnh. Vớt mỳ ra rổ thưa cho ráo nước. Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, thêm tỏi, gừng băm nhỏ và đầu hành trắng vào phi thơm. Thêm tôm vào xào cho đến khi thịt tôm chuyển sang màu hồng đỏ thì trút ra đĩa để riêng.

Khi nấu miến bạn không nên bỏ qua công đoạn ngâm miến cho nở để lát sau miến sẽ bớt hút nước hơn.

Đun nóng nồi đất, trải một lớp miến xuống đáy nồi, sau đó xếp nấm và tôm lên trên. Thêm xíu muối, sau đó cho nước tương nhạt, rượu nấu, tiêu và nước. Gia vị sẽ được ngấm dần trong suốt quá trình làm nóng sau đó.
Tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp, rắc rau mùi xắt nhỏ hoặc hành lá trang trí bên trên. Thêm 1 vài lát ớt cắt xéo nếu thích.

Hình thực hành món Miến tôm nấu nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công