Cách làm Miến Trộn Kiểu Salad Thái chua cay, ngon chuẩn vị
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Miến trộn kiểu salad Thái

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Đây là món salad được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng, với hương vị chua cay vừa miệng, càng ăn càng thích. Cùng trổ tài làm món miến trộn kiểu salad Thái nhé!


Nguyên liệu làm miến trộn kiểu salad thái

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Miến 300 Gr
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Thịt heo bằm 300 Gr
    • Cà chua 1 Trái
    • Đậu phộng <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Chén (Rang)
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Rượu vang <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (Đỏ)
    • Lá chanh 5
    • Ngò rí 10 Gr
    • Hành lá 1 Cây
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Ớt băm 2 Muỗng cà phê
    • Sả 1 Muỗng canh (Băm)
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
    • Sả 2 Cây

Cách làm miến trộn kiểu salad thái

Thực hiện 40m

Thực hiện

Ngò rí nhặt rửa sạch, vẩy ráo. Sả đập dập. Hành lá cắt khúc. Miến ngâm nở, trần với nước sôi có pha chút muối. Khi miến chín trong vớt ra tô.
Xẻ dọc lưng tôm lấy phần chỉ đen. Đun 1 nồi nước, thả sả đập dập và lá chanh vào đun sôi, thêm rượu vang đỏ rồi thả tôm vào luộc. Tôm chín chuyển sang màu đỏ thì vớt ra.
Thịt heo bằm cũng nhúng vào nước sôi cho chín rồi dùng muôi lỗ vớt thịt ra. Xếp tôm và thịt heo bằm vào chung với miến.
Pha nước trộn salad gồm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh sả băm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm. Cà chua cắt múi cau.
Xếp cà chua, đậu phộng rang, hành lá, ngò rí vào tô miến, rưới nước trộn rồi đảo đều. Nêm nếm lại vị chua cay mặn ngọt cho vừa ăn là xong, món miến trộn salad Thái đã sẵn sàng để được bưng ra và thưởng thức.

Hình thực hành món Miến trộn kiểu salad Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công