Cách Làm Miến Trộn Theo Kiểu Hàn Cực Kỳ Hấp Dẫn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Miến trộn theo kiểu Hàn

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món miến trộn mang phong vị Hàn Quốc rất được các bạn "tuổi teen" yêu thích. Sợi miến ăn sần sật, thịt bò chín tới cùng rau rau cải được xào mềm, mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng và đủ dưỡng chất.


Nguyên liệu làm miến trộn theo kiểu hàn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Miến 300 Gr (Hàn Quốc)
    • Thịt bò 300 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cải bó xôi 150 Gr
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Mè trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm miến trộn theo kiểu hàn

Thực hiện 40m

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, thái lát nhỏ vừa ăn. Trộn vào thịt bò vừa thái 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng canh dầu mè.
Hành tây, rau bó xôi, cà rốt thái khúc bằng ngón tay, tất cả rửa sạch để lên rổ cho ráo nước. Hành tây bổ múi cau, cà rốt thái thành sợi nhỏ.

Thực hiện

Đun 1 nồi nước sôi, đổ vào 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho rau bó xôi vào trần sơ, rồi vớt ngay ra xả ngay với nước lạnh, để lên rổ cho ráo nước. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, đổ cà rốt, hành tây vào xào 2-3 phút, cho thêm 1/4 muỗng cà phê muối, xào cà rốt vừa chín tới rồi cho ra đĩa để riêng. Dùng chảo đó, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi thơm tỏi, đổ thịt bò vào xào nhanh tay, để lửa lớn cho thịt chín tới thì tắt bếp, cho ra đĩa riêng.
Đun 1 nồi nước sôi, cho miến vào luộc sôi trong 5 phút cho miến mềm, nở tròn, ăn thử thấy sợi miến đã đủ mềm thì đổ ra rổ cho dáo nước.
Cho tất cả miến, thịt bò, hành tây, cà rốt, rau bó xôi vào 1 nồi lớn, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mè rang, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu mè vào, trộn đều. Món ăn thường có vị hơi ngọt.
Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm mè rang lên trang trí. Món này phải ăn nguội mới đúng kiểu Hàn.

Hình thực hành món Miến trộn theo kiểu Hàn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công