Cách Làm Miến Xào Kiểu Thái Thơm Ngon Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Miến xào kiểu Thái

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Sợi miến giai ngon hội tụ đủ vị bùi, béo, chua, cay, mặn, ngọt và mát giòn đúng như thành phần nguyên liệu. Trong những ngày mưa nắng đan xen, với món miến xào kiểu Thái chua và cay không chỉ giúp đem lại cảm giác tươi mát cho vị giác mà ngay cả tâm trạng cũng sẽ tốt hơn. Bạn có thể điều chỉnh vị chua cay theo sở thích riêng cho vừa miệng nhé!


Nguyên liệu làm miến xào kiểu thái

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 400 Gr
    • Miến 2 Gói
    • Thính gạo 20 Gr
    • Sả 1 Cây
    • Tỏi 4 Tép
    • Hành tím 3 Củ
    • Nước mắm 3 Muỗng canh
    • Đường trắng 4 Muỗng cà phê
    • Lá chanh 3
    • Ớt 1 Trái
    • Nước 1 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

Cách làm miến xào kiểu thái

Thực hiện 30m

Thực hiện

Ngâm miến trong nước ấm khoảng 30-45 phút hoặc cho tới khi sợi miến mềm thì vớt ra cho ráo. Hành khô xắt lát mỏng, tỏi và sả bằm nhỏ.
Làm nước sốt: Lá chanh cắt sợi, ớt cắt nhỏ. Cho lá chanh vào bát trộn, thêm ớt, nước cốt chanh, tỏi, nước mắm, đường vào trộn đều.
Đun sôi một nồi nước, cho miến vào trụng sơ cho đến khi miến mềm và trong hơn thì vớt ra bát nước lạnh. Gắp miến ra cho ráo. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu. Cho hành, tỏi và sả vào xào thơm.
Cho thịt băm vào xào cho đến khi thịt săn lại, ngả màu vàng nâu. Thêm nước mắm và đường vào khuấy đều, tắt lửa. Chuẩn bị một bát lớn, cho miến, thịt lợn, thính gạo và hỗn hợp nước xốt vào trộn đều.
Sau cùng rắc ngò rí thái nhỏ lên trên. Bạn có thể điều chỉnh vị chua cay theo sở thích riêng cho vừa miệng nhé!

Hình thực hành món Miến xào kiểu Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công