Cách Làm Miến Xào Thịt Băm Và Cà Thơm Ngon Ở Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Miến xào thịt băm và cà

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Miến xào là món ăn ưa thích của nhiều người vì trong miến chứa ít tinh bột nên không lo sợ béo, tăng cân. Món miến xào thịt băm cà tím làm theo cách trên không chỉ dai ngon mà còn ngọt vị thịt băm và cà. Bạn hãy vào bếp và thử ngay món miến xào theo cách này nhé.


Nguyên liệu làm miến xào thịt băm và cà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Miến 80 Gr
    • Thịt băm 100 Gr
    • Cà tím 2 Trái
    • Rượu trắng 15 ml
    • Nước tương 30 ml (15ml đặc, 15ml nhạt)
    • Ớt sa tế 1 Muỗng canh
    • Hành lá 1 Cây
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Gừng 1 Miếng
    • Tỏi 2 Tép

Cách làm miến xào thịt băm và cà

Thực hiện 25m

Thực hiện

Cho thịt băm vào bát thêm ít rượu, nước tương đặc vào trộn đều. Tỏi, gừng băm nhỏ, hành thái nhỏ. Miến ngâm cho mềm rồi rửa sạch.
Cà tím gọt vỏ thái miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối để không bị thâm. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi gừng vào xào thơm rồi đổ thịt đã ướp và đảo tơi rồi trút ra bát.
Thêm cà tím vào chảo đảo đều sau đó cho nước tương nhạt vào đảo cho thấm gia vị. Cuối cùng đổ miến và thịt băm vào xào chung.
ho ớt xào và muối vào đảo đều cho thấm và xào cho đến khi nguyên liệu chín thì thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Hình thực hành món Miến xào thịt băm và cà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công