Cách làm Miến Xào Thịt Bò dinh dưỡng cho buổi sáng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Miến xào thịt bò

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Trời se se lạnh làm đĩa miến xào, nhâm nhi chút rượu, hàn huyên vợ chồng là hạnh phúc nhất trên đời.


Nguyên liệu làm miến xào thịt bò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hành tây 1 Củ
    • Rau thơm 1
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Lon
    • Trứng gà 2 Quả
    • Thịt bò 150 Gr ( Thăn bò)
    • Giá đỗ 150 Gr
    • Miến 200 Gr
    • Cần tây 100 Gr
Thêm 1 ít: xì dầu

Cách làm miến xào thịt bò

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt bò thái mỏng, ướp với dầu hào, dầu ăn để cho ngấm. Giá đỗ rửa sạch, hành tây bóc vỏ thái mỏng, cần tây rửa sạch thái khúc khoảng 3cm, rau mùi rửa sạch, để ráo.
Miến rửa với nước, ngâm trong 15 phút cho sợi miến mềm. Vớt miến ra để ráo. Trộn miến với muối, dầu ăn và 1 quả trứng. Làm thế này khi xào sợi miến sẽ đậm đà và không bị dính bết vào nhau nhé!

Thực hiện

Xào miến: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, cho miến vào đảo đều tay độ 5-10 phút cho chín sợi miến. Cuối cùng là đánh đều 1 quả trứng, sau đó cho vào xào nhanh với miến. Ai không muốn cho trứng vào cũng không sao nhé!
Cho thêm xì dầu khi xào miến. Xào đến khi sợi miến mềm là được, khi xào nhanh tay làm tơi sợi miến ra. Như nhà mình thích ăn hơi dai giòn 1 chút thì sẽ xào lâu, đến khi sợi miến săn lại. Cho giá, hành tây vào xào cùng miến, cuối cùng mới cho cần tây vào xào, trộn đều rồi bỏ ra đĩa. Xào chín thịt bò rồi cho thịt bò, rau mùi lên trên.

Cho nước tương khi xào làm cho sợi miến thơm hơn và có vị "của ngoài hàng" hơn nhé, ai không thích thì cũng không nhất thiết phải cho.

Rắc hạt tiêu và chén thôi! Sợi miến ăn sần sật, thịt bò chín tới cùng rau được xào mềm, mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng và đủ dưỡng chất.

Hình thực hành món Miến xào thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công